Тонко нарезанные сырокопченые ломтики наиболее постных частей грудинки или карбонада. Обжарьте бекон на сковороде с каждой стороны в течение 2 минут. В процессе приготовления прослойки жира расплавятся и получатся тонкие ароматные кусочки мяса с аппетитной корочкой. Подайте их на завтрак с омлетом или в качестве аппетитной закуски с овощами и сыром.
