Бедро цыплят-бройлеров относится к верхней, мясистой части окорочка. Полуфабрикат поставляется в замороженном виде и отличается нежной консистенцией. Мясо диетической категории подойдет для употребления даже тем, кто вынужден следить за своим весом. Филе бедра может использоваться для приготовления множества блюд.
