Филе горбуши можно запечь, обжарить, приготовить ароматный суп или питательный салат. А чтобы рыба сохранила свою нежную текстуру, советуем размораживать её на полке холодильника.
Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому филе может быть ярче или бледнее, чем на фото.
