Филе минтая без кожи не содержит костей, поэтому оно превосходно подойдет для приготовления нежных и сочных котлет. Помимо этого, белое мясо можно потушить в сметане, запечь под сырной корочкой или обжарить в кляре. Готовая рыба будет отлично сочетаться с рисом, макаронами, картофелем, гречкой или салатом из свежих овощей. Идеально для здорового меню.
