Лосось Потрошеный с/м С/г Чили Procesadora Mar Del 4-5 кг

Лосось Свежемороженый Потрошеный с Головой PROCESADORA MAR DEL SUR SPA ЧИЛИ завод 12054. Лосось 4-5 категории, поставляемый из Чили, продается в виде потрошеных тушек с головой. Лосось выловлен в Атлантическом океане. Заморожен с использованием шоковой заморозки сразу после вылова из садка, которая сохраняет все полезные свойства рыбы (Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья). Без инъекций, идеальное состояние кожного покрова, высокий уровень цветности мяса, плотная структура. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой за счет шоковой заморозки и бережной разделки.