Ядра миндаля, нарезанные тонкими пластинами на специальном оборудовании. Для изготовления лепестков используется натуральный миндаль, который содержит большое количество витаминов и минералов.
Широкое применение миндальные лепестки получили в кулинарии. Часто их используют как средство для украшения десертов и приправу для первых блюд.
