Начинка Дели Соленая Карамель Кремообразная Пуратос 13кг

Премиальная кремовая начинка с нежным вкусом ириса и пикантной соленой ноткой. Предназначена для наполнения, прослойки и отделки кондитерских изделий, приготовления начинок для конфет, кремов и муссов Начинка изготовлена из высококачественных ингредиентов, обладает насыщенным вкусом молочного ириса с пикантной соленой ноткой Стабильна к замораживанию и полностью сохраняет свои свойства после дефростации. В качестве термостабильной начинки подходит для кексов, маффинов, открытых тартов и тарталеток. Допускается выпекать начинку в закрытом изделии не более 10-15 минут при температуре 170°C Подходит для изделий с длительным сроком хранения Возможно применение в качестве начинки для конфет Преимущества для клиента Начинка стабильна к замораживанию и полностью сохраняет свои свойства после дефростации В качестве термостабильной начинки подходит для кексов, маффинов, открытых тартов и тарталеток Допускается выпекать начинку в закрытом изделии не более 10-15 минут при температуре 170°C Подх