Окорочок утки «Утиная ферма» обладает очень приятным и насыщенным вкусом, который отлично сочетается с овощами и фруктами. Для приготовления жареных или тушеных утиных окорочков не обязательно использовать масло, поскольку в коже уже есть достаточное количество жира, который вытопится при приготовлении и сделает блюдо ароматным и сочным.
