За свою причудливую форму, напоминающую чешую дракона, питахайю ещё называют «Драконий фрукт». Обладает нежной белой мякотью, сладкой на вкус, немного похожей на вкус киви. Перед употреблением нужно вынуть мякоть, порезать на кубики и слегка охладить.
