Характеристики
Минимальный заказ
2,5
Описание
Шея говяжья — это бескостный отруб от лопатки и до первого позвонка. Чаще всего используется для приготовления фаршей, бифштексов и бургеров, а также для мелконарезных цельномышечных продуктов, таких как азу, бефстроганов, гуляш. Рекомендуемые способы приготовления — тушение, варка.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
