Произведен из концентрированного яблочного сока из зеленых яблок: «Курский Золотой», «Синап Северный», «Синап Орловский», «Избранница» плодового хозяйства «Сады Придонья», не содержит сахара. Зеленые яблоки обладают низкоаллергенными свойствами, при этом имеют достаточно сладкий вкус, благодаря созреванию под южным солнцем Придонья.
