Баранье седло отличается особой нежностью и вкусом, так как изготавливается из спинной части животного. Чтобы впечатлить семью и гостей, стейк нужно предварительно мариновать в специях, соевом соусе, сметане и горчице, а затем жарить в сотейнике или запекать в духовке. Так баранина получается сочной, максимальной мягкой и с румяной корочкой.
