Подходят для приготовления широкого ассортимента блюд. Обладает хорошей термостабильностью. Чистый, нежный, сливочный, слегка солоноватый вкус идеально подойдет для приготовления роллов, в том чесле запеченных, суши, чизкейков, соусов, салатов, десертов.
