Характеристики
Минимальный заказ
10
Описание
Тримминг – это небольшие кусочки бескостного мяса с жиром, без шкуры, получаемые при зачистке, обвалке, разделке мяса. Жировая ткань не более 30%. Используется как на производствах для колбас и купат, так и как котлетное мясо перерабатывается в фарш.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
