Улучшитель для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Преимущества игредиента
• Область применения – индустриальные производства
• Обеспечивает стабильное качество готовой продукции (объем, свежесть)
• Корректирует качество муки, в том числе, связанные с сезонными колебаниями
