Улучшитель Панифарин - 5 кг

Улучшитель хлебопекарный для производства всех видов хлеба из ржаной, пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, особенно для муки с пониженным содержанием клейковины. Преимущества: облегчает процесс обработки теста как вручную, так и механически, увеличивает объем изделий, обеспечивает равномерную, хорошо развитую структуру пористости, устраняет крошковатость мякиша, продлевает свежесть готовых изделий. ПАНИФРИН рекомендуется использовать в дополнение к другим улучшителям и закваскам. Срок годности 12 мес. Рекомендации по применению Дозировка: 0,5 - 2,0 %